1-2eetlepelsEuroma Scandinavische kruiden voor zalm
Instructies
Verwarm de oven voor op 200 graden
Halveer de krieltjes
Halveer of vierendeel de champignons
Snij de courgettes in stukken van 10 centimeter en verdeel deze afhankelijk van de dikte in 4-6 partjes
Snij de paprika's in stukken van circa 2 bij 2 cm
Bedek een bakplaat met bakpapier
Meng en verdeel de groenten
Doe de olijfolie over de groenten/aardappelmix en bestrooi met zout en peper en de kruiden
Bak de groenten 20 minuten
Verdeel de stukken zalm over de groenten met de huidkant naar boven
Bak nog 10-15 minuten afhankelijk van de dikte van de zalm tot de zalm gaar is