Verwarm de oven voor op 180 graden

Rasp de kaas en meng de helft van de panko, peper en eventueel zout

Halveer de kipfilets in lengte Leg de filets tussen 2 vellen vershoudfolie en sla ze plat met een koekenpan

Verdeel de kip over de over de ovenschaal en besmeer ze met 2 eetlepels pesto en bestrooi ze met het panko-kaasmengsel

bak de kipfilets in 20 minuten gaar in de oven

Kook ondertussen de pasta (spaghetti) volgens de instructies van de verpakking beetgaar

Snijd ondertussen de courgette in dunne reepjes (jullienne) met een mes of p een rasp

Verhit olie in een hapjespan, voeg de spinazie toe en laat dit in delen slinken

Doe de courgette in een vergiet en giet de gekookte pasta er boven af.

Meng de pasta met de spinazie, de rest van de kaas en de rest van de pesto

Verdeel de kipfilets over de pasta. Scheur de basilicumblaadjes in stukjes en bestrooi de pasta er mee