Zet de lange vingers langs de rand van een bakvorm.

Smelt de chocolade au bain marie.

Klop de eidooiers schuimig met de suiker.

Smelt de boter door de chocolade en voeg de eiermassa toe. Laat het geheel afkoelen.

Klop de slagroom stijf en roer dit door de koude chocolademassa. Stort het in de bakvorm binnen de lange vingers. Laat het in de ijskast opstijven.