Ga terug

Courgettesoep

Recept afdrukken Pin recept
Bereidingstijd 1 uur
Gang Soepen
Keuken Italiaans
Porties 4 personen

Equipment

  • 1 staafmixer

Ingrediënten
  

  • 4 courgettes
  • 2 middelgrote uien
  • 1 tablet bouillonblokje kruiden of kip
  • 250 ml creme fraiche
  • basilicum vers of gedroogd naar smaak
  • snuf cayennepeper naar smaak
  • citroensap naar smaak
  • zout en peper