Kneed (vanillle)suiker, boter, bloem en zout tot een korrelig deeg (de ingredienten moeten wel goed gemengd zijn). Als het niet korrelig genoeg is, dan voeg je eetlepels gewijs wat bloem toe.
Meng de appels met de uitgeknepen rozijnen en de kaneel en verdeel ze over de bodem van de ovenschaal(tjes). Kruimel het deeg erover heen en doe het geheel ongeveer 20 minuten in de oven
Notities
Lekker met vanille of kaneel ijsAlternatieven:
Vervang de meel door amandelmeel
Vervang de appel eens door (stoof)peertjes, pruimen of abrikozen.