Name: Sparerib dry rub
Ingredients: 4 eetlepels Donkere Basterdsuiker; 2 eetlepels Gerookt Paprikapoeder; 1,5 eetlepel Zout; 1,5 eetlepel Versgemalen Zwarte Peper; 1,5 theelepel Gemalen Cayennepeper; 2 theelepels Knoflook Granulaat; 1,5 theelepel Mosterdpoeder; 1,5 theelepel Uienpoeder

Sparerib dry rub

Recept afdrukken Pin recept

Gang Kruidenmengsel

Keuken Amerikaans

Porties 2 Grote spareribs

Ingrediënten

4 eetlepels Donkere Basterdsuiker
2 eetlepels Gerookt Paprikapoeder
1,5 eetlepel Zout
1,5 eetlepel Versgemalen Zwarte Peper
1,5 theelepel Gemalen Cayennepeper
2 theelepels Knoflook Granulaat
1,5 theelepel Mosterdpoeder
1,5 theelepel Uienpoeder

Instructies

De genoemde ingrediënten zijn goed voor 2 flinke strengen spareribs. Vermenigvuldig de ingrediënten om meer spareribs te bereiden met deze rub of om een voorraadje aan te leggen.
Neem een mengkom en meng hierin alle ingrediënten tot een rub. Gebruik de rub vervolgens om je spareribs te kruiden of giet de rub over in een droge, goed afsluitbare pot.

Notities

Bron: https://bbq-junkie.nl/bbq-recepten/spareribs-rub/