Hazelnoot crunch
Ingrediënten
- 150 Gram Geschaafde amandelen
- 75 gram suiker
- 1 Eiwit
Instructies
- Verwarm de oven op 170°C. Meng de geschaafde amandelen met de suiker en eiwit in een ovenschaal en zet de schaal in de voorverwarmde oven. Bak 7 minuten, roer goed door en zet weer terug in de oven (ca. 5 minuten), roer weer door. Herhaal tot het amandelmengsel goudbruin en knapperig is, ca. 4 keer in totaal. Laat afkoelen.
Notities
Uit https://binnenstebuiten.kro-ncrv.nl/recepten/hemelse-modder-met-slagroom-en-krokante-amandelen